L'attività principale dell'azienda Hauksson Weine è la produzione e la vendita di vini naturali coltivati biodynamicamente, in particolare di vini della regione dell'Argovia in Svizzera. L'azienda coltiva la vite in parcelle di proprietà, dove le viti sono piantate su terreni con suolo calcareo e argilloso e gestite biodynamicamente. I vini sono prodotti nella propria cantina, minimizzando l'uso di macchine e chimica. L'azienda offre un'ampia gamma di vini, tra cui rossi, bianchi e rosé, nonché specialità come vermut e spumante.