L'activité principale de l'entreprise Hauksson Weine est la production et la vente de vins naturels cultivés de manière biodynamique, en particulier des vins de la région d'Argovie en Suisse. L'entreprise pratique la viticulture sur ses propres parcelles, où les vignes sont plantées sur des sols calcaires et argileux et cultivées de manière biodynamique. Les vins sont produits dans la cave de l'entreprise, en minimisant l'utilisation de machines et de produits chimiques. L'entreprise propose une large gamme de vins, notamment des vins rouges, blancs et rosés, ainsi que des spécialités comme le vermouth et le vin mousseux.