La société a pour but de conseiller les entreprises dans la recherche, le développement, la production, le commerce, la commercialisation, les processus de fabrication technologiques, la digitalisation y compris l'exploitation, la gestion et la cession des droits de propriété intellectuelle qui en découlent. La société commerce des denrées alimentaires, des vins, des champagnes et des boissons. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.