L'entreprise « Appenzeller Line » ou « Verein Werkplatz » est un fabricant et distributeur de produits alimentaires spécialisé dans la production et la commercialisation de produits alimentaires régionaux, biologiques et innovants. L'activité principale consiste en la fabrication de produits alimentaires tels que des épices, des confitures, des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que l'emballage et l'expédition de boîtes-cadeaux et d'autres produits. En outre, l'entreprise se concentre sur la création d'emplois sociaux et équitables pour les personnes handicapées.