L'activité principale de l'entreprise « Associazione Aiuto Ayomé Africa » consiste à mener des projets et des missions humanitaires au Togo, en particulier dans les communes d'Ayomé, Edifou et Todji, afin de soutenir la population locale dans le développement et l'amélioration de ses conditions de vie. Cela inclut notamment :
* La réalisation de missions médicales, au cours desquelles des interventions chirurgicales et d'autres aides médicales sont apportées
* Le soutien à la réhabilitation et à l'extension des infrastructures, telles que l'hôpital Notre Dame d'Ayomé
* La promotion du développement des communautés locales à travers divers projets et initiatives
L'organisation agit en tant qu'association à but non lucratif et finance ses activités grâce à des dons et à d'autres formes de soutien.