Conseil et formation dans les domaines de la gastronomie, de l'hôtellerie et de la gestion d'événements, prestation de services dans le domaine de la gastronomie, direction et exploitation d'hôtels et de restaurants ainsi que production, commerce et distribution de denrées alimentaires et de marchandises de toutes sortes pour le secteur de l'hôtellerie et de la gastronomie. La société peut être franchiseuse et franchisée, gérer des représentations de marques et enregistrer ses propres marques. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises et effectuer toutes les opérations qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger.