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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireWinterthurbackaldrin Suisse AG
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Vérifié· 2 sources

backaldrin Suisse AG

Résumé

À propos de l'entreprise

L'entreprise backaldrin est un fabricant de produits de boulangerie et de pâtisserie, en particulier d'arômes, de garnitures et d'épices pour les branches de la boulangerie et de la pâtisserie. Elle propose également des services tels que le développement de produits, la formation et des séminaires pour les boulangers et les pâtissiers.

Généré par IA
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Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Améliorants pour pain et brioches
Améliorants pour pain, brioches, pains de blé, de seigle et complets ainsi que pains spéciaux ; formulations et produits pour transformation directe, Slow Dough®, pâtes au levain et conservation à fraîcheur.
Améliorants pour pâtisserie fine et confiserie
Améliorants pour cakes, tartes, produits de viennoiserie à base de pâte levée fine, pains d'épices et autres sucreries ; idées de recettes, garnitures, glaçages et mélanges de pâte inclus pour diverses applications.
Arômes, garnitures et épices
Arômes, garnitures et épices pour produits de boulangerie ; notamment arômes liquides et en poudre, garnitures aux fruits, au pavot, à la noix de coco et aux fruits à coque ainsi que mélanges d'épices.
Conseil en boulangerie
Conseil en boulangerie avec informations sur les produits et les innovations, recommandations d'utilisation et recettes ; prise de contact via un formulaire pour toute question sur la gamme et les applications.
Cours de formation et séminaires
Séminaires et formations sur la technologie de panification, les nouveaux procédés, la conduite de la pâte, les desserts et la conservation à fraîcheur ; transfert de connaissances axé sur la pratique et services virtuels inclus.

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Emplacement

Neumühlestrasse 40
8406 Winterthur

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Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-316.099.069
Fondée
2015 · 11 ans
Dernière modification au RC
29 mai 2026
Effectif
21 à 50

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