L'activité principale de l'entreprise Alp Garfiun est l'exploitation d'un restaurant et d'une auberge, en particulier dans les domaines suivants : * L'accueil des clients avec des plats et des boissons traditionnels * L'organisation d'événements culinaires tels que des soirées fondue, des soirées pleine lune et des Tavolata * L'offre de spécialités telles que la soupe d'orge et les Bündner Plättli * L'organisation de descentes en traîneau et d'autres activités dans le programme hivernal L'entreprise se concentre sur l'accueil des clients et l'organisation d'événements culinaires, la satisfaction des clients étant la priorité absolue.