La société a pour but de participer à et de diriger des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi que de médier et de commercer avec de telles entreprises. La société peut également fournir des services de conseil et d'autres services pour l'hôtellerie et la restauration, participer à d'autres entreprises, acquérir, construire, louer, gérer et vendre des propriétés. Elle peut également acquérir, gérer et vendre des valeurs mobilières et des droits de licence, contracter et accorder des prêts. La société peut établir des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les activités qui sont directement ou indirectement liées à son objet. La société peut acquérir, grever, vendre et gérer des propriétés immobilières en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que fournir des garanties et des cautions pour ses filiales et des tiers.