Le but de la société est l'exploitation de restaurants ainsi que la fourniture de services et de conseils dans le domaine de la gastronomie, de l'hôtellerie et du commerce, tels que la gestion de la comptabilité financière, les évaluations, la planification des offres, les recommandations de conception et de stratégie ainsi que les études de faisabilité dans l'industrie hôtelière. La société peut établir des succursales, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir ou aliéner des biens immobiliers ainsi que conclure tous les contrats et accords qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.