Lo scopo della società è l'esercizio di ristoranti nonché la fornitura di servizi e consulenze nel settore della gastronomia, dell'ospitalità e del commercio, come la gestione della contabilità finanziaria, le valutazioni, la pianificazione delle offerte, le raccomandazioni di concetto e strategia nonché gli studi di fattibilità nel settore alberghiero. La società può aprire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire aziende simili o affiliate o fonderle con altre, acquistare o vendere immobili nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.