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AnnuaireTourisme & GastronomieTraiteurFürstenauCaminada Gastro AG
Caminada Gastro AG Logo
Vérifié· 3 sources

Caminada Gastro AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Caminada Gastro AG exploite la «Caminada Welt», avec des restaurants, une auberge, un hôtel et d’autres offres culinaires à Fürstenau et sur d’autres sites. Ses activités comprennent notamment Schloss Schauenstein, Casa Caminada, Oz, des événements ainsi que des projets liés à la gastronomie, aux livres et à un marché gourmand.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :TraiteurHôtelsRestaurants
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Restaurant gastronomique et boutique-hôtel (Schloss Schauenstein)
Restaurant gastronomique et boutique-hôtel avec 3 étoiles Michelin et 19 points GaultMillau; cuisine alpine, chambres et suites historiques, petit-déjeuner au château.
Auberge régionale avec boulangerie et boutique (Casa Caminada)
Auberge régionale avec petit-déjeuner, déjeuner et dîner; boulangerie sur place avec boutique, four à bois, capuns maison, plats mijotés et chambres avec vue sur les montagnes.
Restaurant gastronomique de partage (IGNIV)
Concept de partage gastronomique à Bad Ragaz, Zurich, Bangkok et Andermatt; menus à base de produits régionaux, vins en grands formats et service à table en mode partage.
Événements culinaires
Événements dans les restaurants et boutique-hôtels, dont le Genussmarkt à Fürstenau et des manifestations au Schloss Schauenstein, Casa Caminada, Oz, Mammertsberg et IGNIV.
Développement des talents en hôtellerie-restauration (Fundaziun Uccelin)
Soutien aux jeunes talents de la gastronomie avec bourses, programmes de 20 semaines, stages dans des restaurants et chez des producteurs en Suisse et à l’étranger.
Presse

Médias

31 janvier 2026Médias
Kehrtwende im Grand Resort Bad Ragaz: Andreas Caminada bleibt
tagblatt.ch
5 décembre 2025Médias
Ines Triebenbacher, wie wird man zur guten Gastgeberin?
bellevue.nzz.ch
5 juin 2025Médias
Jetzt spricht Starkoch Caminada über Aus von Nobel-Beiz
blick.ch
21 mars 2023Médias
Andreas Caminada erweitert die Igniv-Familie
hotellerie-gastronomie.ch

Savoir

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Emplacement

Obergass 15
7414 Fürstenau

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-254.007.228
Fondée
2026 · 0 an
Dernière modification au RC
27 août 2026
Effectif
101 à 500

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