La société a pour but l'acquisition et la gestion de participations dans des entreprises suisses ou étrangères de toutes sortes, qui sont principalement actives dans la conception, le développement, l'exploitation, le commerce ou la vente de services dans le domaine de la gastronomie et de l'hôtellerie. La société peut acquérir, gérer et transférer des brevets, des marques commerciales et des connaissances techniques et industrielles, acquérir, gérer et aliéner des immeubles en Suisse et à l'étranger, ainsi que participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, établir des succursales à l'étranger et fonder des filiales. La société peut participer à des financements de groupe, notamment en accordant des prêts à ses actionnaires directs ou indirects ou à d'autres sociétés du groupe, ou en fournissant des garanties ou d'autres sûretés de toutes sortes pour leurs dettes envers des tiers, même si ces prêts ou sûretés sont dans l'intérêt exclusif de ses actionnaires directs ou indirects ou d'autres sociétés du groupe et sont accordés à titre gratuit. La société peut effectuer toutes les autres activités qui favorisent directement ou indirectement les buts précités.
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