COLD WATER AG

L'activité principale de l'entreprise Cold Water AG est l'élevage de saumons en terre ferme en Europe et aux États-Unis, notamment en Irlande, au Royaume-Uni, en Espagne et au Texas, aux États-Unis. L'entreprise utilise une méthode d'élevage durable et respectueuse de l'environnement qui n'utilise pas de produits chimiques ni d'antibiotiques et ne permet pas l'évasion de poissons. La production de saumon est vendue directement aux clients, l'entreprise développant également une marque premium pour obtenir des prix plus élevés pour les poissons de haute qualité et produits localement.