Le but et l'objectif de l'association sont de promouvoir l'agriculture biologique-dynamique. Celle-ci est fondée sur l'anthroposophie, en particulier sur les conférences données par Rudolf Steiner en 1924 à Koberwitz. L'agriculture biologique-dynamique est un mouvement mondial ouvert à tous les individus qui valorisent la liberté et la dignité humaine. L'association cherche à atteindre l'objectif mentionné à l'article 2 en promouvant et en coordonnant toutes les initiatives de ses membres qui servent les buts de l'association, notamment : a) la formation et les cours ; b) en tant qu'organisme de formation professionnelle pour l'agriculture biologique-dynamique, il définit les tâches et les conditions-cadres de la formation professionnelle dans un mandat de prestation approuvé par l'assemblée générale ; c) l'établissement de directives de culture ; d) la publication de projets de recherche, de formation professionnelle, de cours, d'expériences pratiques des agriculteurs ou des paysans ; e) la recherche (expériences pratiques, essais, travail de connaissance) ; f) le conseil en agriculture, en horticulture, en jardinage, en arboriculture, en foresterie et en gestion des paysages, en matière d'alimentation et de préparation des aliments, d'évaluation de la qualité ; g) la transmission des connaissances et l'échange d'expériences concernant la fabrication et l'utilisation des préparations biologiques-dynamiques ; h) des groupes de spécialistes pour les semences, l'économie du compost, le travail du sol, l'élevage, l'apiculture et l'élevage d'insectes, l'alimentation, le vêtement, l'éducation, les questions de construction, la technique des machines et des équipements ; i) les questions de propriété, de droit foncier et de financement ; j) la culture paysanne, les fêtes annuelles, les jeux de Noël, les événements ; k) les tâches dans le domaine public ; l) les relations avec la pédagogie et les institutions thérapeutiques ; m) l'association travaille de manière constructive avec le Syndicat suisse Demeter et entretient de bonnes relations avec les organisations partenaires, l'Association suisse des consommateurs et l'Intérêt commun de la transformation et du commerce (IG V&H) ; n) la reprise d'entreprises de production et des biens immobiliers qui leur sont liés, dans la mesure où ils servent les buts de l'association, en particulier la formation, la recherche, la production de semences, la culture.
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