L'objectif idéal de l'association est de renforcer la conscience des modes de vie traditionnels et de promouvoir la gestion durable des biens et des terrains ruraux. Le centre de gravité est la préservation et la transmission des connaissances sur l'autosuffisance, les traditions culinaires à l'échelle régionale, nationale et internationale ainsi que les méthodes agricoles durables. Un accent est mis sur la recherche et la transmission de méthodes de culture et de gestion durables ainsi que des pratiques d'autosuffisance. De plus, l'association promeut la préservation des modes de vie traditionnels à la campagne et s'engage dans la restauration de biens ruraux historiques. La mise à disposition d'outils de travail pour soutenir les activités agricoles et horticoles fait également partie des objectifs, tout comme la promotion d'une vie communautaire et durable à travers des coopérations. Pour atteindre ces objectifs, l'association organise des conférences, des ateliers et d'autres événements accessibles aux membres et au public. En outre, les rencontres conviviales favorisent l'échange direct entre les membres.
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