La fondation a pour but de promouvoir et de soutenir financièrement les projets suivants en Suisse, sans ordre de priorité : a. La formation de chiens pour aveugles, chiens d'assistance et chiens thérapeutiques. La fondation devrait viser à financer chaque année la formation de 2 à 3 chiots ; b. La préservation de bâtiments historiques de tous types ; c. La préservation de la culture et des traditions populaires de la Suisse ; la promotion de la musique de brasserie, du yodel, du cor des Alpes et de la gymnastique des drapeaux ; la promotion des chants populaires et régionaux ; l'encouragement à porter des costumes traditionnels ; d. La promotion de la recherche et du développement de l'agriculture et de l'horticulture suisses. La fondation peut soutenir le développement et l'utilisation de technologies innovantes qui rendent l'agriculture et l'horticulture plus efficaces ; e. La résolution de situations de crise pour les Suisses et la promotion de projets qui aident à prévenir ou à résoudre les situations de crise ; f. Les événements liés au sport de la lutte suisse, par exemple l'organisation d'un « Erika Roth Schwinget » ou la création d'un « Erika Roth Schwingkeller » pour soutenir les jeunes lutteurs en Suisse centrale. La fondation peut coopérer avec d'autres organisations et/ou les soutenir. Elle peut créer et gérer d'autres personnes morales ou fusionner avec elles si cela est conforme à leur but. La fondation a un caractère à but non lucratif ; elle ne poursuit pas d'objectifs commerciaux ou d'entraide et ne vise pas à réaliser des bénéfices. Le conseil de fondation peut utiliser l'ensemble des biens de la fondation, et non seulement les revenus, pour atteindre son but. Le conseil de fondation s'assure que les biens de la fondation sont utilisés et épuisés de manière conforme à l'objectif après environ 25 ans suivant le décès de la fondatrice. Cela permet d'éviter la perpétuation de la fondation et de garantir que les biens de la fondation atteignent l'objectif visé de manière substantielle.