L'activité principale de l'entreprise Erminea est la prise en charge et les soins des animaux sauvages blessés ou démunis, en particulier les hérissons, dans le but de les réintroduire dans leur environnement naturel. À cette fin, l'entreprise propose divers services, tels que l'accueil et les soins des animaux, la réalisation d'activités de sensibilisation et d'éducation pour les enfants et les adultes, ainsi que le soutien à des projets de recherche et de conservation de la nature.