La société a pour but la gestion des activités de l'hôtellerie et de la restauration. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger. La société peut acquérir, détenir, gérer, grever, exploiter et aliéner des immeubles, à l'exclusion des transactions interdites par la loi sur la fiscalité des entreprises, et des droits de propriété intellectuelle en Suisse et à l'étranger. La société peut accorder des financements directs ou indirects à ses filiales directes ou indirectes ainsi qu'à des tiers, y compris ses actionnaires directs ou indirects ainsi que leurs filiales directes ou indirectes, fournir des garanties de toutes sortes pour ses propres obligations ainsi que celles d'autres sociétés (y compris les actionnaires directs ou indirects de la société ou les sociétés dans lesquelles ces actionnaires sont directement ou indirectement intéressés), y compris au moyen de droits de gage sur ou de cessions fiduciaires ou de cessions d'actifs de la société, ou fournir des garanties, entrer en garantie ou sécuriser ou garantir de toute autre manière les obligations de la société ou de ces autres sociétés, que ce soit à titre onéreux ou non. En outre, elle peut effectuer avec les sociétés mentionnées ci-dessus un équilibrage de liquidité/concentration de liquidité nette (cash pooling) ou y participer, y compris l'équilibrage périodique des comptes (balancing). Tout cela, la société peut le faire sans contrepartie, à des conditions préférentielles, sans intérêt, en excluant la recherche de profit de la société et en assumant des risques groupés. La société peut exercer toutes les activités commerciales, financières et autres qui semblent appropriées pour promouvoir le but de la société ou qui y sont liées.
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