L'activité principale de l'entreprise « Ô Vergers d'Ajoie » comprend les aspects suivants : * Exploitation d'un musée des fruits et de la distillation, proposant une collection historique d'alambics et une exposition sur la fabrication de spiritueux et d'autres produits. * Culture et vente de fruits frais et de produits gastronomiques spécialisés de la région du Jura et de Suisse. * Exploitation d'un restaurant (« La Table des Vergers ») proposant une sélection de spécialités et de produits locaux. * Organisation d'événements, d'ateliers et d'activités pour les familles, les groupes et les professionnels, axés sur les thèmes des fruits, de la distillation et de la gastronomie. * Vente de produits régionaux dans la boutique attenante. Dans l'ensemble, l'activité principale de l'entreprise peut être décrite comme une combinaison de musée, de gastronomie, d'agriculture et de tourisme.