La fondation a pour but de préserver et de transmettre à la postérité la mémoire culturelle liée à la carrière historique du Fextal et aux plaques de pierre de Fex. L'objectif de la fondation est poursuivi en particulier à travers les activités suivantes : recherche, documentation et publication de l'histoire de la pierre spécifique des Cheva plattas da Fex, notamment l'ancienne méthode d'extraction, le traitement et l'utilisation des plaques de pierre ; soutien ou organisation de visites guidées, d'événements, de conférences, d'expositions, de projets de recherche, etc. qui ont pour objet les Cheva Plattas da Fex et/ou les plaques de pierre de Fex ; mesures de construction pour la préservation et la sécurisation des cabanes et des ruines des Cheva plattas da Fex ; création et exploitation d'un musée d'expérience sur les Cheva Plattas da Fex pour le public intéressé, associé à la possibilité de collecter des plaques de Fex dans la Cheva et de traiter la pierre à savon sur place. La fondation n'est pas lucrative et poursuit un but d'utilité publique. Les éventuels excédents de recettes doivent être utilisés dans le sens de l'objectif de la fondation.