La fondazione ha lo scopo di preservare e trasmettere alle generazioni future la memoria culturale legata alla cava storica di Fextal e alle lastre di pietra di Fex. La finalità della fondazione viene perseguita in particolare attraverso le seguenti attività: ricerca, documentazione e pubblicazione della storia della pietra speciale delle Cheva plattas da Fex, in particolare le modalità di estrazione, lavorazione e utilizzo delle lastre di pietra; sostegno o organizzazione di visite guidate, eventi, convegni, mostre, progetti di ricerca, ecc. che hanno come oggetto le Cheva plattas da Fex e/o le lastre di pietra di Fex; interventi edilizi per la conservazione e la sicurezza delle capanne e delle rovine delle Cheva plattas da Fex; creazione e gestione di un museo di esperienza sulle Cheva plattas da Fex per il pubblico interessato, con la possibilità di raccogliere lastre di pietra di Fex nella Cheva e lavorare anche l'ardesia. La fondazione non ha scopo di lucro e persegue un fine di pubblica utilità. Gli eventuali surplus di entrate devono essere utilizzati nel senso della finalità della fondazione.