La société a pour but l'exploitation d'entreprises de restauration ainsi que le commerce de denrées alimentaires. La société peut, en Suisse et à l'étranger, créer des succursales, participer à d'autres entreprises, acquérir ou créer des entreprises similaires ou apparentées ainsi que conclure toutes les affaires dans lesquelles des synergies peuvent être réalisées avec l'objet principal; de plus, elle peut acquérir, gérer et vendre des titres ainsi que contracter et accorder des prêts. La société peut acquérir, développer, gérer et exploiter des brevets, des licences et des procédés de fabrication ainsi que des immeubles et les aliéner et fournir des garanties et autres sûretés.