La société a pour but de fournir des services dans le domaine de la gastronomie, notamment l'exploitation, la gestion, la location et le conseil d'entreprises du secteur de l'hôtellerie, en particulier les hôtels, les restaurants et les bars, ainsi que la fourniture de services de traiteur. La société peut créer des succursales et des filiales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que conclure toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son but. La société peut acquérir, grever, aliéner et administrer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers ainsi que fournir des garanties pour les obligations des sociétés affiliées.