La società ha come scopo la prestazione di servizi nel settore della ristorazione, in particolare la gestione, la conduzione, l'affitto e la consulenza di imprese del settore alberghiero, quali hotel, ristoranti e bar, nonché la prestazione di servizi di catering. La società può istituire filiali e società controllate in Svizzera e all'estero e partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, nonché compiere tutti gli affari che sono in diretto o indiretto rapporto con il suo scopo. La società può acquistare, ipotecare, alienare e amministrare beni immobili in Svizzera e all'estero. Può inoltre effettuare finanziamenti per conto proprio o di terzi nonché fornire garanzie per obbligazioni di società del gruppo.