Le but de la coopérative est de promouvoir des projets communs, en particulier dans le domaine de la gastronomie et de la production de boissons. L'accent est mis sur la location, la gestion et l'utilisation d'espaces qui servent à cet objectif ou qui sont étroitement liés à celui-ci. Ces espaces peuvent être utilisés par la coopérative elle-même ou loués à des tiers. La coopérative est à but non lucratif. La coopérative se réserve le droit d'étendre ses activités à des domaines d'activité connexes qui sont conformes à ses objectifs. Pour atteindre son objectif, la coopérative peut collaborer avec les autorités compétentes ou d'autres organisations qui soutiennent ses objectifs. La coopérative peut également exercer d'autres activités liées à l'objet de la coopérative ou qui le soutiennent directement ou indirectement.