guestfactory gessner

Prestation de services dans le domaine de la gastronomie, notamment conseil, coaching, élaboration et réalisation de concepts, analyse et optimisation des coûts, mystery checks, optimisation des achats et des contrats, analyse des cartes des menus incluant la standardisation des recettes, formation et entraînement du personnel (accueil des clients, vente, cuisine, bureau), capture et standardisation des processus opérationnels, mise en place et accompagnement pour la certification de la gestion de la qualité ISO 9001:2008.