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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireOppligenHornochs
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Vérifié· 3 sources

Hornochs

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise Hornochs consiste en la production et la vente de viande de haute qualité, en particulier du bœuf Wagyu, ainsi que la promotion de la convivialité, de l'échange et du lien entre les membres et les clients. L'association est active dans l'ensemble de la chaîne de valeur, de l'élevage des animaux à la transformation et à la vente des produits.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé7
Boeuf wagyu
Boeuf wagyu de la région de Berne, disponible dans la boutique en ligne sous forme de pièces individuelles, burgers, saucisses sèches et viande séchée ; transformé et préparé frais, portionné et congelé par choc.
Boutique en ligne et vente à emporter
Boutique en ligne pour les commandes de viande avec invitation d’enlèvement par e-mail, retrait à la station de retrait et envoi de la facture après le retrait.
Événements et événements MEAT•POINT
Événements et événements MEAT•POINT avec stand de burgers, musique live, restauration et boissons ; parfois retrait de viande commandée au préalable dans la boutique.
Vente de grillades et de burgers lors d’événements
Vente de burgers lors de nos propres manifestations et parfois lors d’événements externes, avec des burgers préparés frais à partir de boeuf wagyu.
Affinage et découpe de la viande
Découpe experte en pièces individuelles, affinage de la viande contrôlé et professionnel, portionnement selon le degré de maturation idéal et congélation par choc à -30°C.
Valorisation nose-to-tail
Valorisation nose-to-tail de bovins wagyu avec Wagyutalers, saucisses sèches, viande séchée, cuir tanné et produits de matières grasses transformées.
Élevage croisé Wagyu et élevage
Croisement de mères de race Simmental locale avec des taureaux Wagyu ainsi que garde et élevage des animaux sur les exploitations des membres de l’association.
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Emplacement

Deibergstrasse 12
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En un coup d’œil

Forme juridique
Association
IDE
CHE-465.319.779
Fondée
2024 · 2 ans
Dernière modification au RC
8 février 2024
Effectif
1 à 10

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