L'activité principale de l'entreprise Nestlé Health Science consiste à développer, produire et commercialiser des produits et des solutions dans le domaine de la thérapie nutritionnelle, de la santé et du bien-être. L'entreprise se concentre sur les domaines de la prise en charge des consommateurs, de la nutrition médicale et de la nutrition thérapeutique innovante et propose des produits et des services pour différents groupes d'âge et besoins, des nouveau-nés aux personnes âgées. Les activités comprennent la recherche et le développement de nouveaux produits et technologies, la production et la commercialisation de suppléments alimentaires, d'aliments médicaux et d'autres produits de santé, ainsi que la collaboration avec des professionnels et des établissements de santé.