L'activité principale de l'entreprise Galerie Cahn est le commerce d'œuvres d'art anciennes, en particulier de la Grèce, de l'Étrurie et de la Rome antique, ainsi que l'organisation d'expositions et de ventes aux enchères. L'entreprise propose également des services tels que la recherche de provenance et l'évaluation d'œuvres d'art et collabore étroitement avec des musées, des collectionneurs et d'autres experts en art. En outre, la Galerie Cahn s'engage également dans l'art contemporain et offre aux jeunes artistes la possibilité d'exposer leurs œuvres dans les locaux de la galerie.