L'attività principale dell'azienda Galerie Cahn è il commercio di opere d'arte antiche, in particolare della Grecia, dell'Etruria e della Roma antica, nonché l'organizzazione di mostre e aste. L'azienda offre anche servizi come la ricerca della provenienza e la valutazione delle opere d'arte e collabora strettamente con musei, collezionisti e altri esperti d'arte. Inoltre, la Galerie Cahn si impegna anche nell'arte contemporanea e offre ai giovani artisti la possibilità di esporre le loro opere nei locali della galleria.