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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireGoldingenKäserei Pfister GmbH
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Vérifié· 2 sources

Käserei Pfister GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise est la production de fromage de lait cru selon une transformation traditionnelle et artisanale. L'entreprise exploite une fromagerie où le lait frais des agriculteurs locaux est transformé pour produire des spécialités fromagères de haute qualité. En outre, l'entreprise propose également des expériences et des visites pour les clients, qui peuvent visiter la fromagerie et fabriquer leur propre fromage.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
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Fromage au lait cru
Fromage au lait cru issu de notre propre fromagerie de spécialités, dont Goldinger Gourmet, Appenzeller Mild-Würzig et Kräftig-Würzig, Gold-Taler rezent, Atzmännig Käsli, ainsi que des produits fermiers et au piment.
Visite de fromagerie
Visite de la fromagerie de spécialités avec explications sur la transformation du lait cru, le caillage, le remplissage dans les moules à fromage, le bain de saumure et les caves d’affinage ; dégustation incluse.
Faire son fromage soi-même
Fabrication de fromage dans l’atelier-fromagerie « d’expérience » en groupes, avec les étapes du travail du lait jusqu’au fromage frais, visite du bain de saumure et de la cave à fromages, puis retrait des Mutschli affinés.

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Emplacement

Bürgstrasse 1
8638 Goldingen

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-222.031.122
Fondée
2014 · 12 ans
Dernière modification au RC
26 septembre 2019
Effectif
1 à 10

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