Käsereigenossenschaft Engi Bernhardzell

Regroupement des fournisseurs de lait et défense des intérêts de ses membres par a) une utilisation commune optimale du lait disponible, b) l'exploitation autonome d'une fromagerie ou par la vente du lait à un acheteur de lait, c) la discussion de toutes les affaires relatives au commerce du lait et à l'exploitation fromagère d) la promotion générale des intérêts laitiers, en particulier des efforts de qualité.