Käsereigenossenschaft Engi Bernhardzell

Unione dei fornitori di latte e tutela degli interessi dei suoi membri attraverso a) la migliore utilizzazione comune del latte disponibile, b) la gestione autonoma di una latteria o la vendita del latte a un acquirente di latte, c) la discussione di tutte le questioni relative al commercio del latte e alla gestione della latteria, d) la promozione generale degli interessi caseari, in particolare degli sforzi per la qualità.