Käsereigenossenschaft Höhe, Signau

La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les producteurs de lait qui lui sont affiliés par l'entremise de l'auto-assistance coopérative, notamment par : une valorisation et une vente de lait aussi avantageuses et rationnelles que possible ; la création des conditions techniques et matérielles nécessaires ou la participation à des sociétés spécifiques ; la promotion générale de l'économie laitière et le soutien aux mesures visant à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers ; la participation aux efforts et aux événements des organisations affiliées, dans la mesure où ils sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière ; la promotion des connaissances professionnelles des membres. La coopérative peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers ainsi qu'établir des succursales.