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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireKernsKernser Edelpilze GmbH
Kernser Edelpilze GmbH Logo
Vérifié· 4 sources

Kernser Edelpilze GmbH

Résumé

À propos de l'entreprise

Kernser Edelpilze GmbH produit des champignons biologiques (Edelpilze) sur un substrat maison et les commercialise frais ainsi que via une boutique en ligne. Les champignons poussent sur un substrat auto-produit dont le principal composant est du bois suisse; l'entreprise assure une production biologique et développe également des produits à base de mycélium via une filiale.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé5
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Champignons bio gastronomiques
Des champignons bio gastronomiques frais toute l'année provenant de Kerns, dont Shiitake, Shimeji blanc, Pleurotus, Nameko, Pioppino, Black Pearl, pleurotes du roi, Enoki et Pom Pom.
Substrats pour champignons gastronomiques
Substrats pour champignons gastronomiques à base de bois, fabriqués à partir de matières premières suisses, à partir de sous-produits de la sylviculture et de l'industrie alimentaire, mélangés de manière contrôlée, hygiénisés, ensemencés et emballés.
Événements champignons
Visites d'exploitation et ateliers autour de la culture des champignons, de la fabrication du substrat jusqu'à la phase d'affinage et la récolte, ainsi que des expériences pratiques avec les champignons.
Magasin à la ferme et vente directe
Commander les champignons directement au magasin à la ferme ou dans la boutique en ligne, complété par des produits saisonniers comme les champignons séchés ou conservés dans du vinaigre ainsi que d'autres produits à base de champignons.
Recettes culinaires de champignons et conseils
Recettes, conseils & astuces ainsi que des informations nutritionnelles pour la préparation, la conservation, la congélation, le séchage et la mise en conserve des champignons gastronomiques.
Avis

Note agrégée

Note agrégée
4.5
sur 5

Agrégé à partir de 35 avis de toutes les sources connectées

Sources
GGoogle4.535
★TrustpilotBientôt
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Presse

Médias

10 septembre 2025Médias
Die Schweizer Pilzproduktion hat noch Wachstumspotenzial
bauernzeitung.ch
23 juillet 2023Médias
Von Pilzexperimenten zum Marktführer: Die Erfolgsgeschichte der Kernser Edelpilze
bauernzeitung.ch

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Emplacement

Stanserstrasse 50
6064 Kerns
Horaires d'ouverture
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08:00 - 12:00
Mar
08:00 - 12:00
Mer
08:00 - 12:00
Jeu
08:00 - 12:00
Ven
08:00 - 12:00
Sam
Fermé
Dim
Fermé

En un coup d’œil

Forme juridique
Société à responsabilité limitée
IDE
CHE-109.080.661
Fondée
2001 · 25 ans
Dernière modification au RC
25 novembre 2022
Effectif
21 à 50

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