L'entreprise Kohl & Partner est une société de conseil spécialisée dans les domaines de l'hôtellerie, de la gastronomie et des destinations touristiques. Les activités principales comprennent le développement de stratégies, la conception et la positionnement, le contrôle, la transmission d'entreprise, le marketing, l'optimisation des prix, la gestion du personnel, l'optimisation des biens immobiliers hôteliers et de la faisabilité, l'optimisation des départements opérationnels, la gestion de la qualité, le bien-être et les spas, les conseils de coopération, le développement des infrastructures touristiques, le développement organisationnel, la modération, le coaching, les conférences, les séminaires et les formations.