La société a pour but la gestion de restaurants et d'établissements gastronomiques de toutes sortes, le commerce de vin, de spiritueux, de boissons et d'aliments de toutes sortes, la restauration hors domicile ainsi que l'organisation d'événements et de manifestations gastronomiques et spécifiques au secteur tels que des cours de cuisine, des soirées dansantes et des concerts. La société peut établir des succursales, participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, acquérir ou fusionner avec des entreprises similaires ou connexes, acquérir ou aliéner des immeubles, ainsi que conclure tous les contrats et traités qui sont susceptibles de promouvoir l'objet de la société ou qui sont directement ou indirectement liés à celui-ci.