La società ha lo scopo di gestire ristoranti e imprese gastronomiche di ogni tipo, il commercio di vini, spiriti, bevande e alimenti di ogni tipo, il catering, nonché l'organizzazione di eventi e manifestazioni gastronomiche e di settore come corsi di cucina, serate di ballo e concerti. La società può aprire succursali, partecipare ad altre imprese in Svizzera e all'estero, acquisire o fondersi con imprese simili o correlate, acquistare o vendere proprietà, nonché concludere tutti gli affari e contratti che siano idonei a promuovere lo scopo della società o che siano direttamente o indirettamente connessi ad esso.