L'entreprise individuelle a pour but toutes les activités liées à la consultation de la production alimentaire, au commerce de denrées alimentaires, à leur transformation et à leur commercialisation, ainsi qu'à la conception et à la mise en œuvre de formations gastronomiques, d'événements et d'entreprises. L'entreprise individuelle peut établir des succursales en Suisse et à l'étranger et participer à d'autres entreprises en Suisse et à l'étranger, ainsi que réaliser toutes les affaires qui sont directement ou indirectement liées à son objet. L'entreprise individuelle peut acquérir, grever, aliéner et gérer des biens immobiliers en Suisse et à l'étranger. Elle peut également effectuer des financements pour son propre compte ou pour le compte de tiers, ainsi que contracter des garanties et des cautions pour le compte de tiers.