Mabesa GmbH, Bischofszell

Conseil, coaching, formations et séminaires pour la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux

Accompagnement, conseil et mise en œuvre des exigences relatives à la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux ; conseil fondé sur une approche globale de conseil en entreprise ; coaching, formations et séminaires, individuellement ou en équipe.

Conseil et mise en œuvre de concepts QST, QSGF et QSFE

Mise en place, mise en œuvre et actualisation des concepts QST, QSGF et QSFE ; en tant que mandataire pour les bonnes pratiques de procédés dans le séchage, la chaîne logistique et le commerce de détail d’aliments pour animaux.

Sécurité des denrées alimentaires selon ISO 22000

Conseil sur les exigences de la norme internationale ISO 22000 ; soutien pour les systèmes de management tout au long de la chaîne alimentaire et clarification de l’acceptation par les clients.

GMP+HACCP pour l’industrie des aliments pour animaux

Conseil sur GMP+ et HACCP dans le secteur des aliments pour animaux ; garantie de la qualité et de la sécurité pour l’ensemble de la chaîne, du producteur de matières premières à l’éleveur.

Conseil en organisation et en entreprise

Conseil personnalisé sur les processus, les enquêtes auprès des collaborateurs, l’analyse organisationnelle et les inventaires du temps ; accompagnement pour les questions stratégiques, les changements de personnel et la passation.

Analyses des risques pour la sécurité de l’entreprise, des processus, des produits et des opérations

Analyse des risques liés à l’entreprise, aux processus, aux produits et aux opérations ; évaluation, maîtrise et suivi des risques ainsi que réalisation de plans de contrôle et d’analyse.

Formations internes spécifiques et formations CZV

Formations internes sur la gestion de la qualité, HACCP, les pratiques d’hygiène, l’analyse des risques, GHP/QSGF, la sécurité des opérations, les audits internes et la lutte contre les nuisibles.

Audits internes et audits des fournisseurs

Réalisation d’audits internes, d’audits des fournisseurs et de contrôles d’entrepôt ; identification des possibilités d’amélioration et contrôle selon une checklist spécifique.

Clarification des questions de certification

Clarification des questions liées aux certifications et à leurs exigences ; accompagnement pour l’identification des systèmes et des démarches appropriés.

Clarifications du droit alimentaire

Clarifications sur les exigences du droit alimentaire et leur application dans l’entreprise ; accompagnement pour les questions juridiques dans le contexte Food et Feed.

Accompagnement lors de contrôles officiels

Accompagnement et soutien lors des contrôles officiels dans le domaine de la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux.

Conseil pour la certification BIO et Knospe

Conseil pour la certification BIO et Knospe ainsi que les exigences et déroulements correspondants.

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