L'activité principale de l'entreprise Metzgerei Aeschlimann AG consiste en la fabrication et la vente de produits carnés et de charcuterie, ainsi qu'en l'offre de services de catering. Plus précisément, cela comprend : * L'abattage et la transformation de la viande (petits animaux, porcs, veaux, agneaux) * La fabrication de produits de charcuterie et d'autres produits à base de viande * La vente de produits carnés et de charcuterie dans leur magasin et à des établissements de restauration, des détaillants et des revendeurs * L'offre de services de catering, y compris la planification et la réalisation d'événements, la préparation de repas et la mise à disposition de grills et d'autres équipements.