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Meyerhans Mühlen AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Meyerhans Mühlen AG transforme des céréales en farines et autres produits céréaliers destinés aux boulangeries, pizzerias, à l'industrie alimentaire et à des applications techniques. L'offre comprend des farines spéciales, des mélanges sans gluten, des graines et des additifs de panification, ainsi que des formulations sur mesure et un support à l'implémentation.

Généré par IA

Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire

✓ Proposé9

Farines et produits céréaliers

Farines standards, farines spéciales et mélanges de farine pour les boulangeries, restaurants, pizzerias et take-aways ; en plus, céréales entières, gruaux de céréales et produits commerciaux.

Améliorants de boulangerie

Améliorants de boulangerie à base de céréales sans agents épaississants, émulsifiants ni correcteurs d'acidité ; y compris les améliorants Forma et d’autres produits pour une meilleure performance et une plus grande sécurité du processus de cuisson.

Conseil et développement de produits

Conseil technique d’utilisation, adaptation des recettes et des procédés, utilisation de farines spéciales « clean label » ainsi que développement de farines, de mélanges de cuisson, de concentrés et d’améliorants de boulangerie.

Logistique de livraison

Livraison ponctuelle avec flotte de véhicules en propre, livraison de vrac jusqu’au silo, marchandises en sacs dans différents conditionnements, livraisons sur palettes et déchargement selon le FIFO sur demande.

Nettoyage de silos

Nettoyage sur site des silos à farine avec mise à disposition de produits en sacs pendant les travaux, y compris rapport de nettoyage et contribution à l’hygiène et à la durée de conservation.

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