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AnnuaireIndustrieTransformation AlimentaireVillmergenMeyerhans Mühlen AG
Meyerhans Mühlen AG Logo
Vérifié· 3 sources

Meyerhans Mühlen AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Meyerhans Mühlen AG transforme des céréales en farines et autres produits céréaliers destinés aux boulangeries, pizzerias, à l'industrie alimentaire et à des applications techniques. L'offre comprend des farines spéciales, des mélanges sans gluten, des graines et des additifs de panification, ainsi que des formulations sur mesure et un support à l'implémentation.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Transformation Alimentaire
✓ Proposé9
Farines et produits céréaliers
Farines standards, farines spéciales et mélanges de farine pour les boulangeries, restaurants, pizzerias et take-aways ; en plus, céréales entières, gruaux de céréales et produits commerciaux.
Améliorants de boulangerie
Améliorants de boulangerie à base de céréales sans agents épaississants, émulsifiants ni correcteurs d'acidité ; y compris les améliorants Forma et d’autres produits pour une meilleure performance et une plus grande sécurité du processus de cuisson.
Conseil et développement de produits
Conseil technique d’utilisation, adaptation des recettes et des procédés, utilisation de farines spéciales « clean label » ainsi que développement de farines, de mélanges de cuisson, de concentrés et d’améliorants de boulangerie.
Logistique de livraison
Livraison ponctuelle avec flotte de véhicules en propre, livraison de vrac jusqu’au silo, marchandises en sacs dans différents conditionnements, livraisons sur palettes et déchargement selon le FIFO sur demande.
Nettoyage de silos
Nettoyage sur site des silos à farine avec mise à disposition de produits en sacs pendant les travaux, y compris rapport de nettoyage et contribution à l’hygiène et à la durée de conservation.
Farines spéciales pour pizzas
Farine à pizza pour la pizza napolitaine, développée pour la pâte en tant qu’ingrédient principal ; le produit Verace Napule est présenté comme une farine à pizza dédiée.
Produits céréaliers pour l’industrie alimentaire
Flocons, produits spéciaux, produits à base de blé dur, produits à base de maïs ainsi que farines pour la production de lait d’avoine et de lait de céréales, pour l’industrie et le canal du commerce de détail.
Produits de substitution de l’amidon et liants pour l’industrie technique
Produits de substitution de l’amidon pour le papier kraft pour carton ondulé et pour le papier couché, ainsi que des liants certifiés ENplus pour la production de pellets de bois.
Produits commerciaux
Commercialisation de produits de GoodMills Innovation GmbH, dont TIP-TOP Ultra Clean Spezial et Slow Milling Pretzel Salt Light, exclusivement pour la Suisse et le Liechtenstein.
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Emplacement

Mühlenstrasse 7
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En un coup d’œil

Forme juridique
Succursale
IDE
CHE-255.316.896
Fondée
2011 · 15 ans
Dernière modification au RC
29 décembre 2011
Effectif
1 à 10

Savoir

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