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AnnuaireIndustrieIndustrie des BoissonsWildeggSchweizer Mälzerei AG
Schweizer Mälzerei AG Logo
Vérifié· 3 sources

Schweizer Mälzerei AG

Résumé

À propos de l'entreprise

Schweizer Mälzerei AG produit du malt durable et régional pour les industries brassicole et agroalimentaire. L'entreprise propose plusieurs variétés de malt (pilsner, pale, Wiener, Munich, caramel, malt de blé), réalise du maltage à façon et livre en sacs de 25 kg, big bags de 750 kg ou en vrac. La production comprend la germination et le séchage en tambours automatisés ainsi que des contrôles qualité de l'orge livrée.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Industrie des BoissonsTransformation Alimentaire
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Malt
Malt suisse en grandes quantités pour l’industrie brassicole et l’industrie alimentaire, en vrac ou en sacs de 25 kg et en big bags ; différents types de malt pour le brassage, la boulangerie et les applications industrielles.
Malterie à façon
Maltage de son propre orge brassicole et d’autres matières premières régionales en Suisse ; accompagnement du champ jusqu’au malt fini, ensaché et livré.
Malts pour l’industrie alimentaire
Farine de malt à pâtisserie, malt caramélisé en version farine, semoule et flocons, germes de blé BIO-Knospe ainsi que farine de malt rôti de blé pour les applications alimentaires.
Malt brassicole
Malt Pilsner, malt diastasique, malt pale, malt de Vienne, malt munich et malt rôti de blé pour la fabrication de la bière ; adapté aux bières de garde, aux ales, aux stouts et aux porters ainsi qu’à d’autres applications brassicoles.
Production suisse durable
Produits suisses issus de l’agriculture suisse avec du malt régional, qualité contrôlée et production durable grâce au photovoltaïque, au transport régional et à une utilisation réduite des produits phytosanitaires.
Presse

Médias

6 avril 2024Médias
Schweizer Mälzerei produziert mit Sonnenstrom
punkt4.info
18 juillet 2022Médias
Das Bier ganz von hier
schweizerbauer.ch
30 mars 2022Médias
Ersten Schweizer Mälzerei in Möriken-Wildegg ist in Betrieb
aargauerzeitung.ch
13 août 2021Médias
Der Weg zu wirklich echtem Schweizer Bier ist frei - möglich macht das ein Whisky-Manager
nzz.ch
7 juillet 2020Médias
Neue Mälzerei im Aargau - Schweizer Malz für Schweizer Bier
srf.ch

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Emplacement

Hardstrasse 3
5103 Wildegg

En un coup d’œil

Forme juridique
Société anonyme
IDE
CHE-376.728.845
Fondée
2024 · 2 ans
Dernière modification au RC
10 février 2026
Effectif
1 à 10

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