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ElencoIndustriaIndustria delle BevandeWildeggSchweizer Mälzerei AG
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Verificato· 3 fonti

Schweizer Mälzerei AG

Riepilogo

Sull'azienda

Schweizer Mälzerei AG produce malto sostenibile e regionale per l'industria della birra e alimentare. L'azienda realizza diverse tipologie di malto (pilsner, pale, Vienna, Münchner, caramello, malto tostato di frumento), offre servizi di maltificazione conto terzi e fornisce in sacchi da 25 kg, big bag da 750 kg o sfuso. Il processo produttivo comprende germinazione e essiccazione in tamburi automatizzati e controlli qualità sull'orzo consegnato.

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Prodotti e servizi

Settore:Industria delle BevandeTrasformazione Alimentare
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Malto
Malto svizzero in grandi quantità per l’industria della birra e dell’alimentare, sfuso o in sacchi da 25 kg e big bag; diverse tipologie di malto per applicazioni di birrificazione, panificazione e industriali.
Maltazione conto terzi
Maltazione della propria orzo da birra e di altre materie prime regionali in Svizzera; accompagnamento dalla coltivazione fino al malto finito, insaccato e consegnato.
Malti per l’industria alimentare
Farina di malto per panificazione, malto caramellato in versione farina, semola e scaglie, germogli di frumento BIO-Knospe e farina di malto tostato di frumento per applicazioni alimentari.
Malto per birrificazione
Malto Pilsner, diastatico, pale, di Vienna, di Monaco e di frumento tostato per la produzione di birra; adatto a birre lager, ale, stout e porter, oltre ad altre applicazioni di birrificazione.
Produzione svizzera sostenibile
Prodotti svizzeri provenienti dall’agricoltura svizzera con malto regionale, qualità controllata e produzione sostenibile con fotovoltaico, trasporto regionale e impiego ridotto di prodotti fitosanitari.
Stampa

Media

6 aprile 2024Media
Schweizer Mälzerei produziert mit Sonnenstrom
punkt4.info
18 luglio 2022Media
Das Bier ganz von hier
schweizerbauer.ch
30 marzo 2022Media
Ersten Schweizer Mälzerei in Möriken-Wildegg ist in Betrieb
aargauerzeitung.ch
13 agosto 2021Media
Der Weg zu wirklich echtem Schweizer Bier ist frei - möglich macht das ein Whisky-Manager
nzz.ch
7 luglio 2020Media
Neue Mälzerei im Aargau - Schweizer Malz für Schweizer Bier
srf.ch
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Sede

Hardstrasse 3
5103 Wildegg

A colpo d’occhio

Forma giuridica
Società anonima
IDI
CHE-376.728.845
Fondata
2020 · 6 anni
Ultima modifica al RC
21 agosto 2026
Dipendenti
1 a 10

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