L'activité principale de l'entreprise Premium Catering est la prestation de services de catering pour des événements privés et professionnels, notamment des mariages, des événements d'entreprise, des fêtes et d'autres célébrations. L'entreprise propose une variété de plats et de boissons, notamment des spécialités italiennes et internationales, des BBQ, des apéros riches, des amuse-gueules, des options végétariennes et véganes ainsi que des menus à plusieurs plats. Les services comprennent également l'organisation et la réalisation d'événements, notamment la fourniture de personnel qualifié, de vaisselle, de verres, de décorations et d'équipements de catering.