La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les producteurs de lait qui lui sont affiliés par l'entremise de l'entraide coopérative, notamment : par la vente la plus avantageuse possible du lait de consommation et la participation à des sociétés à but spécial correspondantes ; par la promotion générale de l'économie laitière et le soutien aux mesures visant à améliorer la qualité du lait et des produits laitiers, ainsi que la participation aux efforts et aux événements des organisations affiliées, dans la mesure où ils sont dans l'intérêt de l'ensemble de l'économie laitière ; par l'exécution de toutes les activités liées à l'achat et à la vente ainsi qu'à la location d'immeubles ; par la promotion des connaissances professionnelles des membres ainsi que par la promotion de l'esprit coopératif.