La cooperativa ha lo scopo di promuovere economicamente i produttori di latte ad essa associati attraverso l'autodifesa cooperativa: una vendita vantaggiosa del latte di transito e la partecipazione a società di scopo corrispondenti; la promozione generale dell'economia lattiero-casearia e il sostegno di misure per migliorare la qualità del latte e dei prodotti lattiero-caseari, nonché la partecipazione a sforzi e eventi di organizzazioni affiliate, nella misura in cui questi sono nell'interesse dell'economia lattiero-casearia nel suo complesso; l'esecuzione di tutte le attività legate all'acquisto e alla vendita, nonché alla locazione di immobili; la promozione delle conoscenze professionali dei membri e la cura dello spirito cooperativo.