La coopérative a pour but de promouvoir économiquement les agriculteurs qui lui sont affiliés par l'entremise de l'auto-assistance coopérative, notamment par : a) une transformation et une vente de lait aussi avantageuses et rationnelles que possible, ainsi que la création des infrastructures et des équipements techniques nécessaires ou la participation à des sociétés spécifiques à cet effet ; b) la promotion générale de l'agriculture et le soutien aux mesures visant à améliorer la qualité des produits agricoles, ainsi que la participation aux efforts et aux événements d'organisations apparentées, dans la mesure où ceux-ci sont dans l'intérêt de l'agriculture ; c) Elle peut également acquérir et aliéner des biens immobiliers, ainsi qu'établir des succursales ; d) la promotion des connaissances professionnelles de ses membres.