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AnnuaireTourisme & GastronomieTraiteurZurichMoses Ceylan, Gastrodesign, Inh. Ceylan
Moses Ceylan, Gastrodesign, Inh. Ceylan Logo
Vérifié· 2 sources

Moses Ceylan, Gastrodesign, Inh. Ceylan

Résumé

À propos de l'entreprise

L'activité principale de l'entreprise « Moses Ceylan Gastrodesign » consiste à développer et à mettre en œuvre des concepts de gastronomie, en particulier dans le domaine de la haute cuisine et de la cuisine orientale. Cela inclut la consultation et le soutien des équipes de cuisine, le développement de concepts culinaires et l'organisation de démonstrations culinaires et d'événements.

Généré par IA
Offre

Produits et prestations

Secteur :Traiteur
✓ Proposé4
Concepts gastronomiques et conseil culinaire
Concepts gastronomiques pour la restauration, les hôtels et les sociétés de voyage ; élaboration et mise en œuvre de concepts culinaires, y compris pour des lieux et projets sur mesure.
Coaching pour le personnel de cuisine
Coaching pour le personnel de cuisine et les équipes de cuisine ; motivation de l'équipe, conseils pour la préparation, le dressage des plats et l'accueil dans le service.
Engagements de chef invité et de chef d'événement
Cuisine lors de festivals gourmets nationaux et internationaux, ainsi que réservations pour des événements et des projets de restauration.
Concepts de fine dining pour restaurants
Élaboration de concepts de fine dining, notamment pour le restaurant Wernis à bord de l'Excellence Empress et pour d'autres établissements de restauration.
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Emplacement

Im oberen Boden 146
8049 Zurich

En un coup d’œil

Forme juridique
Entreprise individuelle
IDE
CHE-343.783.903
Fondée
2022 · 4 ans
Dernière modification au RC
23 septembre 2024
Effectif
1 à 10

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